Los métodos más utilizados para procesar el aceite de salvado de arroz incluyen la prensado y la extracción con equipos de extracción. Debido al bajo contenido en aceite y a la susceptibilidad al deterioro del salvado de arroz, el coste de producción y el rendimiento del aceite de salvado de arroz utilizando el método de prensado son relativamente altos. Por lo tanto, la mayoría de los fabricantes de aceite de salvado de arroz utilizan equipos de extracción y procesos de extracción por inflado para producir aceite de salvado de arroz.
Flujo del proceso de la línea de producción de aceite de salvado de arroz
El flujo del proceso de la línea de producción de extracción de aceite de salvado de arroz se puede dividir a grandes rasgos en cuatro pasos: pretratamiento del salvado de arroz, extracción del aceite de salvado de arroz, refinado del aceite crudo y refinado y desparafinado.
Pretratamiento del salvado de arroz: El salvado de arroz obtenido durante el procesamiento del arroz contiene piedras, tierra, residuos, etc., que deben eliminarse para obtener salvado de arroz puro. A continuación, se fríe al vapor el salvado de arroz limpio para ajustar la temperatura y la humedad, y se envía a la máquina de inflado para darle una estructura porosa y suave, lo que favorece la extracción del aceite.
Extracción de aceite de salvado de arroz: El salvado de arroz expandido se puede enviar al equipo de extracción para la extracción de aceite. El método de extracción de aceite es un proceso que utiliza el principio de extracción sólido-líquido, selecciona un disolvente orgánico que puede disolver el aceite y rocía y empapa el salvado de arroz para que entre en contacto completo con el aceite, extrayendo así el aceite. El método de extracción para producir aceite de salvado de arroz tiene las ventajas de un alto rendimiento de aceite, altos beneficios económicos y buena calidad de la harina. El proceso de extracción tiene una alta eficiencia de producción y mecanización, lo que lo hace adecuado para la producción de aceite a gran escala. Sin embargo, el aceite crudo de salvado de arroz lixiviado contiene diversas impurezas y disolventes residuales durante la lixiviación, por lo que el aceite crudo de salvado de arroz lixiviado aún necesita ser refinado para eliminar las impurezas.
El proceso principal de refinado del aceite crudo de salvado de arroz
Refinado del aceite de salvado de arroz: El refinado del aceite crudo de salvado de arroz requiere seis procesos principales, que incluyen el desgomado, la desacidificación, la deshidratación, la decoloración, la desodorización y el desparafinado mediante equipos de refinado de aceite. Las funciones de estos procesos son las siguientes:
Desgomado: Eliminación de impurezas gelatinosas formadas por la mezcla de fosfolípidos, proteínas, azúcares, resinas y otras impurezas presentes en el aceite de salvado de arroz. Estas impurezas son factores importantes que hacen que el color del aceite comestible se oscurezca y se vuelva turbio, y afectan sus propiedades de almacenamiento.
Desacidificación: El contenido excesivo de ácidos grasos libres en el aceite comestible puede producir un olor penetrante, afectando el sabor del aceite. Los ácidos grasos libres son en sí mismos catalizadores de las grasas y los fosfolípidos, y la solubilidad del agua en las grasas también aumenta con el aumento de los ácidos grasos libres, por lo que deben ser eliminados.
Decoloración: La decoloración puede mejorar el color del aceite y realzar su apariencia. Además, también puede eliminar hidrocarburos aromáticos policíclicos, residuos de pesticidas y sustancias de degradación oxidativa causadas por la contaminación.
Desodorización: Eliminación de «olores» del aceite comestible. Por ejemplo, el sabor natural del aceite comestible, el sabor a quemado, a solvente y los sabores desagradables generados durante el procesamiento afectan la calidad del aceite comestible. El proceso de desodorización se puede realizar utilizando el principio de destilación por vapor bajo condiciones de alta temperatura y vacío.
Descerado: El aceite de salvado de arroz contiene una pequeña cantidad de cera de salvado de arroz, que no es absorbida por el cuerpo humano y se disuelve en el aceite a altas temperaturas. Cuando la temperatura disminuye, se solidifica, afectando la calidad del aceite de salvado de arroz. Por lo tanto, necesita ser enfriado y cristalizado mediante un proceso de descerado, y luego separado en aceite y cera mediante un filtro de placa y marco.
El aceite de salvado de arroz refinado y descerado es el aceite de salvado de arroz terminado. Tras pasar la prueba de laboratorio, puede ingresar al taller de envasado para una serie de trabajos posteriores como llenado, empaquetado y codificación, y luego ser vendido en centros comerciales y supermercados.
Lo anterior es el flujo de trabajo general de la línea de producción de extracción de aceite de salvado de arroz. Si desea obtener más información sobre el proceso de producción de aceite de salvado de arroz y los equipos de procesamiento de aceite de salvado de arroz, no dude en dejarnos un mensaje para que le asesoremos. Podemos proporcionarle soluciones de equipamiento gratuitas, planos de diseño de la fábrica, planos de diseño de la línea de producción y diagramas de flujo del proceso de los equipos en función de su situación real.
¿Cuánto cuesta una planta de producción de aceite de salvado de arroz?
- Costes de fábrica y electricidad
La construcción de una fábrica de procesamiento de aceite de salvado de arroz debe cumplir los requisitos básicos de los equipos de procesamiento de salvado de arroz, incluyendo el taller de materias primas, el taller de procesamiento, el taller de productos terminados y la verificación de la carga eléctrica para garantizar el funcionamiento normal. La inversión en energía de la fábrica se basa en el nivel de consumo local.
Coste de las reservas de materias primas
Las reservas de materias primas no deben agotarse y deben basarse en la capacidad de los equipos para garantizar el procesamiento diario sin un almacenamiento excesivo. La inversión en materias primas debe basarse en los niveles de consumo locales.
、 Composición del equipo y precio de la planta de procesamiento de salvado de arroz.
El equipo pequeño para el procesamiento de aceite de salvado de arroz cuesta entre 10 000 y 60 000 dólares estadounidenses, mientras que el equipo mediano y grande cuesta entre 100 000 y 300 000 dólares estadounidenses.