Línea de producción de harina de maíz precocida Fabricante Equipo principal: máquina de limpieza, máquina peladora y desgranadora, máquina de cocción, molino de hojuelas, secador y enfriador, molino de rodillos, tamiz planificador, máquina empacadora, etc.
Producto terminado: Harina de maíz/pre-cocida
Capacidad de producción: 30-500 toneladas/día
Equipo principal: máquina de limpieza, máquina peladora y desgranadora, máquina de cocción, molino de copos, secador y enfriador, molino de rodillos, cribadora, máquina de envasado, etc.
| Type | Equipped power (kw) | Capacity(t/h) | Dimension (l×w×h/m) |
| 30Ton | 280 | 1-1.5 | 24m×6m×11m |
| 50Ton | 460 | 2 | 40m×8m×18m |
| 100Ton | 540 | 4 | 44m×10m×22m |
| 240Ton | 760 | 10 | 54m×10m×25m |
La tecnología de procesamiento de la harina de maíz precocida es diferente de la de la harina de maíz tradicional. La harina para arepas se elabora a partir de harina de maíz blanco tratada hidrotermicamente.
Se produce mediante limpieza y eliminación de impurezas, acondicionamiento con agua, descascarado y desgranado, cocción, laminado, secado, molienda y tamizado, y envasado. La tecnología aplicada en el grado de descascarado, tiempo de cocción, grosor de las láminas y molienda también afectará al sabor.
La empresa se ha dedicado a desarrollar esta tecnología para satisfacer el mercado sudamericano, y combinando equipo chino con la tecnología de procesamiento tradicional de Venezuela, ha construido varias líneas de producción en Sudáfrica para servir a clientes en Venezuela, Colombia y otros países vecinos.
Flujo del proceso del maíz precocido prefabricado:
Limpieza de piedras: eliminar las impurezas como paja, tierra y piedras contenidas en el maíz.
Acondicionamiento con agua: para pelar mejor la piel del maíz.
Pelado y pulido: eliminar la piel y el germen del maíz para obtener granos de maíz limpios.
Cocción: cocinar al vapor los granos de maíz previamente removidos.
Prensado: prensado de los granos de maíz precocidos, para un mejor secado.
Secado: secar los copos de maíz.
Molienda y tamizado: los copos de maíz entran en la máquina de molienda, se muelen hasta obtener polvo, y el equipo de tamizado separa el polvo calificado.
Empaque: el polvo calificado entra en el almacén, se utiliza un descargador vibratorio debajo del almacén, y se conecta a la báscula automática para el envasado cuantitativo de 5-25 kg del producto terminado.